像鑽石般閃閃動人的布蕾
回想起那濃郁香甜
真耐人尋味阿!
說來很瘋狂
為了布蕾
騎車騎了半小時UP
才到遠在後勁的捷運站
但騎完這次我告訴自己
下次還是搭捷運去比較輕鬆哈哈
坐落在小7門口的甜點攤
不論是騎車或是搭捷運來的朋友們
只要到海洋科大對面的瑞仁路直走到底
看到瑞屏路右轉就會發現貝貝的幸福手工甜點了!
看著兩位親切又可愛的老闆娘
從冷藏櫃取出布蕾
再用香草這糖撲滿它,光看我就覺得好幸福呢
想著在過沒幾秒鐘
上頭的砂糖就變成
金黃色帶點焦香味且薄脆的外衣
想著想著都想拿起湯匙預備了...
在買布蕾的過程中
真的可以真心感受到他們對客人的熱情
有一種鄰家姊姊的溫暖感
她們不僅用好吃的布蕾征服了我的味蕾
還有親切的態度擄獲我的心呀!!
看到成品後
反而有點捨不得打開來吃
可愛的愛心湯匙
感覺吃進去每一口
都能充滿著
滿滿的活力與愛的能量
輕輕的敲開焦糖外衣時
都可以聽到發出微微的"喀滋"聲
布蕾與焦糖
完全不搶彼此的鋒頭
放入嘴裡的瞬間
焦糖的薄脆香慢慢在嘴裡化開
而布蕾的厚實綿密口感
及濃濃的蛋香味也不惶多讓
在布蕾的最底層一點一點,不是芝麻粉是香草籽唷!
為了替布蕾增加風味而添加的
真的很講究且好有心呢~
吃完後
在包裝布蕾的內袋裡發現了
一張食用前的說明小卡
連說明小卡
也可見她們對於食材小細節的用心呢!
讓我們吃的開心也安心
看了小卡後才知道為何布蕾如此濃郁
原來是選用放山雞的紅仁蛋
真的是下重本了!完完全全的真材實料
經得起考驗的布蕾
大家快來品嚐看看
一個45/元 ,3個才130/元很划算唷!
還有
還有
喜歡天然香皂的朋友們
她們也有手工製作的荷荷芭手工皂
一塊也才100元
跟外面市售的手工皂相比
價格親切很多
只可惜家裡還有很多肥皂,只好等下次再買了 > <
開始期待著下一次跟朋友們的布蕾約會
https://www.facebook.com/beibeidessert/
地址:高雄市楠梓區瑞屏路80之5號1樓
電話:0979-817758
營業時間:週一至週日 14:00-19:00 售完為止
※每日手工現做,若怕買不到可以先去電詢問唷!
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